Tauche ein in die faszinierende Welt der arabischen Küche und entdecke die reichen Aromen und Düfte, die die Kultur des Orients so besonders machen. Dieser arabische Kochkurs bietet dir die einzigartige Gelegenheit, die Geheimnisse der orientalischen Küche zu erlernen und deine kulinarischen Fähigkeiten zu erweitern. Lerne die Kunst der Mezze-Zubereitung, die kleinen, vielfältigen Vorspeisen, die perfekt sind, um den Abend zu beginnen. Wir werden Gerichte wie Hummus, Baba Ghanoush, Falafel und Taboulé kreieren und dabei die Vielfalt der Aromen und Texturen entdecken. Tauche ein in die Welt der arabischen Hauptgerichte und lerne, wie man traditionelle Gerichte wie Zitronen Huhn oder Fassoulia mit der Tajin zubereitet. Sabine Gadalla zeigt dir, wie du das perfekte Gleichgewicht zwischen Gewürzen und Zutaten findest, um authentische, köstliche Gerichte zu kreieren. Nach dem Kurs werden wir die zubereiteten Gerichte gemeinsam in einer geselligen und freundlichen Atmosphäre genießen. Tausche dich mit anderen Kochbegeisterten aus und erlebe die herzliche Gastfreundschaft des Orients.
Entgelt: ab 9 TN: 37 €, 7 - 8 TN:42 €, 5 - 6 TN: 52 €
Anmeldung bis zum 03. April
Die Lebensmittelumlage in Höhe von 15,00 € ist im Kursentgelt enthalten.
Bitte Tupperdosen, Kochschürzen und Getränke selbst mitbringen.

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Kurstermine

Anzahl: 1

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Dozent(en)

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